THE LANDMARK SQUARE TOKYO
品川駅近。徒歩1分のホテル付贅沢施設。都心とは思えないほど豊かな緑に包まれた ガーデンテラスなど贅沢な空間が広がる。
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氷温熟成肉 トモサンカク
氷温熟成肉 トモサンカク 100g~ 1,800円~
氷温熟成肉 ブラックアンガス肩ロース 100g~ 2,000円~

■氷温熟成肉
0℃から氷結点の温度域のことを「氷温域」で熟成する熟成方法。食材を構成する細胞は、氷温状にすると「うま味」・「甘味」につながるアミノ酸・糖類を蓄えるため、「まろやかさ」や「なめらかさ」のアップにつながります。

ランチ

GRILLE Bランチ(本日のエイジングビーフ)
PICK UP!
GRILLE Bランチ(本日のエイジングビーフ)
1,600円
【セット内容】
前菜・本日のスープ・天然酵母パン・メインディッシュ・デザート・飲物
氷温熟成肉や、イベリコ豚などのステーキを、カジュアルなプライスで気軽にお楽しみ頂けます。
PAGETOP

ディナー

ステーキイメージ
仲間や友人と語らいながら味わう
世界各国の調理法を取り入れたワールドワイドなメニュー
プランのご案内

こちらに掲載されている通常のメニュー以外にも、お得なプランもご用意しています。

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