″ SHINAGAWA DINING TERRACE "は、フード、デリ、カフェ、ベーカリー、ショップという
4つの異なる店舗が1フロアに集い融合する、NYスタイルのフードホール・マーケットです。

NYスタイルのフードホール・マーケットとは

日本でいうチェーン店が軒並み連ねるフードコートのイメージでは無く、それぞれの店舗が、素材とクオリティにこだわった美味しい料理を提供し、レストランに行くよりもカジュアルで、オープンな空間をリラックスして楽しむことができるのが、NYで流行のフードホールのスタイルです。さらに、「フード、デリ、カフェ、ベーカリー、ショップ」が一つのエリアに融合し、テイクアウトもできることから、その模様はさながら、“マーケット”のような活気を生み出します。現在、NYでは、新たな食のトレンドを産み出す場所として、フードホールが注目されています。